Backwarenautomaten in Deutschland

Backwarenautomaten geben Brot, Brötchen und Gebäck rund um die Uhr aus. Betrieben werden sie meist von einer Bäckerei, die damit die Zeiten außerhalb der Öffnungszeiten abdeckt, oder von einem Hof mit eigenem Backhaus.

Die Fächer werden früh am Morgen befüllt. Wer sonntags oder spät abends etwas braucht, findet hier oft noch Ware vom selben Tag. Bei Brötchen lohnt der Blick auf den Automaten: manche Geräte heizen leicht nach, andere geben sie kalt aus.

Verkauft werden meist Mischbrot, Bauernbrot, Brötchen im Sechserpack und Kuchen im Stück. Betriebe mit Holzofen weisen darauf hin, weil das Brot dort eine kräftigere Kruste bekommt und länger frisch bleibt.

Brot hält sich am besten in einem Tontopf oder einer Papiertüte bei Zimmertemperatur. Plastik lässt die Kruste weich werden, der Kühlschrank macht Brot schneller altbacken als der Küchentisch. Eingefroren hält es dagegen Wochen, am besten in Scheiben.

Auf dieser Seite stehen alle Standorte mit Backwaren, die wir kennen.