Honig & Aufstriche in Deutschland
Honig aus Selbstbedienung kommt fast immer direkt vom Imker. Verkauft wird im Glas, meist zu 250 oder 500 Gramm, häufig aus einem Regal mit Kasse oder aus einem kleinen Automaten.
Die Sorte hängt davon ab, was in der Nähe blüht. Rapshonig ist hell und wird schnell fest. Lindenblüte schmeckt kräftig und leicht minzig. Waldhonig ist dunkel und bleibt lange flüssig. Blütenhonig ist eine Mischung aus dem, was im Umkreis der Bienen wächst.
Dass Honig fest wird, ist normal und ein Zeichen dafür, dass er nicht erhitzt wurde. Wer ihn wieder flüssig haben will, stellt das Glas ins Wasserbad bei höchstens vierzig Grad. Heißer sollte es nicht werden, sonst gehen Enzyme verloren.
Honig gehört nicht in den Kühlschrank, sondern dunkel und trocken bei Zimmertemperatur. Für Kinder unter einem Jahr ist er nicht geeignet.
Viele Imker verkaufen daneben Bienenwachskerzen oder Met. An denselben Standorten stehen oft auch Marmeladen, Fruchtaufstriche und Chutneys aus eigener Herstellung.
Auf dieser Seite stehen alle Standorte mit Honig und Aufstrichen, die wir kennen.
Bayern
- Bienenhof Keil - Keil´s Regiomat
- Buchberghof Eismanufaktur
- Fichtel Hühner
- Hof Veldensteiner Forst
- Hofautomat Imkerei Heiser
- Hofladen Stäudelhof
- Honig- und Senftankstelle
- Honigautomat
- Honigautomat
- Honigbox
- Honigschrank- Imkerei Held
- Imkerei Engler
- Imkerei Fam. Hornauer
- Imkerei Konrad
- Imkerei Luisa Prescher
- Just Bees
- Just Bees Höchstadt
- Just Bees Höchstadt
- Just Bees Höchstadt
- Meyer Eier
- Mühldorfer Imkereiprodukte
- Schmidt's Hofgenuss
- Schwarzenbacher Honig-Haisla
Niedersachsen
- Eier, Honig und Kartoffeln vom Bauernhof
- Gartenimkerei
- Honig Shop Imkerei Jörns Hof
- Honig vom Bauernhof
- Honigautomat Imkerei Gluhov Ruppel
- Honigautomat Osnabrück Imkerei Gluhov Ruppel
- Kleiner Marme Laden
- Meyerhof Nordhausen
- SB Häuschen
Baden-Württemberg
- 24/7 Hofladen Café & Wein
- Bienenhäusle in Herzogsweiler
- Honig vom Imker
- Honig vom Oberhof
- Honig-Box
- Honigautomat 24/7 Imkerei-TheHoneyBees Altwiesloch
- Imkerei Familie Ott
- Tigerfelder Freilandeier
Nordrhein-Westfalen
- Hof Kröningebbes
- Honig
- Honig Haus Waldeck
- Imker Mario Jüde
- Imkerei Springer
- ItterBiene
- Uedesheimer Bienen-Honig
Hamburg
Brandenburg
Rheinland-Pfalz
Sachsen
Bremen
Hessen
Mecklenburg-Vorpommern
Beliebte Produkte
Blütenhonig · Frühblütenhonig · Frühblütenhonig mit Raps · Nudeln · Waldhonig · Deko · Eier · Marmelade · Rapshonig · Wald&Blütenhonig · Wurst
Häufige Fragen
Warum ist mein Honig fest geworden?
Das ist normal und ein Zeichen dafür, dass er nicht erhitzt wurde. Im Wasserbad bei höchstens vierzig Grad wird er wieder flüssig.
Wie lagere ich Honig?
Dunkel und trocken bei Zimmertemperatur, nicht im Kühlschrank.
Dürfen Kleinkinder Honig essen?
Kinder unter einem Jahr sollten keinen Honig bekommen.
Weitere Themen
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