Milchtankstellen in Deutschland

Eine Milchtankstelle ist ein Zapfautomat für frische Milch direkt am Hof. Wer einkauft, bringt eine Flasche mit oder kauft eine vor Ort und zapft die Menge, die er braucht. Bezahlt wird meist mit Münzen, zunehmend auch kontaktlos.

In den meisten Anlagen steht Rohmilch. Sie wird nicht erhitzt und behält damit Geschmack und Inhaltsstoffe der Originalmilch. Der Gesetzgeber schreibt am Automaten den Hinweis vor, dass Rohmilch vor dem Verzehr abgekocht werden muss.

Die Milch stammt aus dem Tank des Betriebs und wird gekühlt gelagert. Viele Höfe füllen täglich nach. Mitgebrachte Flaschen sollten sauber und trocken sein. Glas ist gebräuchlich, weil es sich gut reinigen lässt und keinen Geschmack annimmt.

Milchtankstellen stehen fast immer direkt auf dem Hof, oft an der Straße oder im Vorraum des Stalls. Viele sind rund um die Uhr zugänglich. Neben der Milch bieten manche Betriebe im selben Automaten Butter, Joghurt oder Käse an.

Auf dieser Seite stehen alle Milchtankstellen, die wir kennen. Über die Suche findest du die nächstgelegene mit Karte und Umkreis.

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Häufige Fragen

Muss ich die Milch abkochen?

Bei Rohmilch ja. Der Gesetzgeber schreibt am Automaten den Hinweis vor, dass sie vor dem Verzehr abgekocht werden muss. Ob eine Anlage Rohmilch oder pasteurisierte Milch führt, steht am Gerät.

Brauche ich eine eigene Flasche?

Meist ja. Viele Höfe verkaufen daneben aber auch leere Flaschen. Mitgebrachte Gefäße sollten sauber und trocken sein.

Wie lange hält die Milch?

Rohmilch gehört sofort in den Kühlschrank und sollte innerhalb weniger Tage verbraucht werden. Abgekocht hält sie etwas länger.

Kann ich mit Karte zahlen?

Das hängt vom Standort ab. Viele Anlagen nehmen nur Münzen, neuere auch kontaktlos. Die Zahlarten stehen bei jedem Eintrag.

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